Каждый раз заглядывая в кухонный шкаф, среди современной посуды вижу старый казан, перекочевавший из кухни моей бабушки.  Незаменимая для приготовления плова посудина за десятилетия эксплуатации обросла  толстым слоем нагара, копоти. Супруга пару раз пыталась его отмыть, но через полчаса бросала, требуя купить новый казан. И вот в очередной раз, заглядывая в кухонный шкаф, я понял, что созрел, чтобы его почистить самому.

Первым делом приобретаю проволочную мочалку за 20 тенге. Затем начинаю искать что-нибудь из области бытовой химии. Порывшись на полках магазина, выбираю «Comet двойной эффект», который обещает глубокое очищение от жировых загрязнений всего за 160 тенге. 

Посоветовавшись с продавцом, решаю прикупить еще кое-что более узкопрофильное -  гель «Sanita Мультисила» для чистки духовок, плит, барбекю, казанов, сковородок за 180 тенге. Уже мысленно предвкушая, как мой казан приобретет родной серый цвет, характерный для силумина - тяжелого сплава, из которого и делают подобную посуду. И уже на входе заметив новинку в аэрозольном баллоне - чистящее средство «Сияние» для плит и духовок, оставляю в кассе еще 290 тенге. 

Дома размечаю казан на четыре равных части, вилкой нацарапываю название средства, которое буду использовать в этом секторе.

Первым пробую «Сияние». По инструкции встряхиваю баллон, переворачиваю и распыляю на заданную поверхность,  оставляя в покое на 15 минут.  Поверхность начала пениться, шипеть, исторгая невообразимые запахи. В инструкции между тем  ни слова не сказано, что средство нужно использовать в проветриваемом помещении. Но... после смыва водой эффект налицо - серый металл выглянул из-под грязи.

Согласно инструкции наношу Comet и гель Sanita на приготовленные сектора и выжидаю 10 минут, указанные производителем. Тихо. Смываю мягкой тряпочкой и водой - грязно-коричневый налет даже не просветлел.

Берусь за металлическую мочалку, после 10 минут усердного трения вижу искомый чистый металл, но если тереть в том же темпе, мои пальцы, пожалуй, быстрее избавятся от кожи, чем казан от налета.

Вспоминаю, что у меня есть специальная насадка на дрель,  призвание которой очищать металл от ржавчины. Пытаюсь ускорить процесс, но не тут-то было, у насадки узкий сектор захвата, и чтобы как следует очистить казан, понадобятся те же минут 30. Да и выемки дрелью не взять.

В конце концов возвращаюсь к аэрозолю «Сияние», полностью забрызгав казанок, смываю, через 15 минут  довожу тряпкой до однородной серости металла, и на этом свои эксперименты заканчиваю.

Итак, если хотите сияющий казан за 20 тенге, то купите металлическую мочалку и запаситесь терпением. А если вы желаете быстро и удобно, без затраты сил очистить застарелый жир, то лучше потратьтесь на что-нибудь типа «Сияние». Проще помещение проветрить.

Фото Николая СОЛОВЬЕВА