Чтобы меньше травили

Семен СУХАНОВ

На овощном рынке уже решительно потеснил нашего огурца конкурент с юга. А за ним (огурцом) - «интервенция»! Капусты, других ранних огурцов из Узбекистана и нашей Южно-Казахстанской области, первые помидоры с грядок. Но радость ожидания омрачила передача российского ТВ о тех самых «пользительных» овощах и фруктах.

Один из телевизионщиков временно поработал на московской овощебазе в качестве шпиона и показал воочию, как чем-то обрызгивают дары огородов и полей, обрабатывают их газами. И все эти операции небезвредны для нашего здоровья, о чем свидетельствуют и массовые заражения детей в школах и садиках. И такими овощами, особенно привозными, торгуют на рынках и в магазинах Москвы, но почти везде под маркой одного местного овощехозяйства, где продукция высокого качества. Главный агроном его проверила ряд торговых объектов и поставила заключение: «Не наша продукция, у нас она еще не выросла». Но уж с этим пусть там и разбираются.

Но что нам-то усечь, в нашем и соседнем южных овощепромах тоже всякое бывает? Да больше самим надо глядеть на все, что покупаем. А как распознать все нитраты, пестициды и другие нечисти? Про это не посоветовали даже работники санэпидстанций - приборов и препаратов необходимых не хватает. А вот рядового покупателя в чем-то просветили. Скажем, если вы заподозрили наличие в помидорах излишних нитратов, то берите с лотка продавца по-одному и швыряйте о ближнюю твердую стенку. Если томат отскочил целеньким, как теннисный мяч, его с ходу бракуете. Ну а который шмякнулся у стенки деформированным - тот ваш, на весы его. Но кто же из продавцов нам позволит так издеваться над «отличнейшим» помидором? Да любой воспрепятствует разрезать сомнительный томат, чтобы убедиться, красный он изнутри или же с белым комком. А с такими комками (с наличием излишних нитратов) стали продавать у нас помидоры все чаще и больше, приезжие и свои производители. Так что «думайте сами, гадайте сами - иметь или не иметь».

Ну а как же с остальными «вложениями»? Приборчики бы специальные иметь, но где они? Про собачек мы не вспомнили, ведь они на таможенных постах любые наркотики в любой хитроумной упаковке распознают. Обучить своих питомцев в каком-нибудь собачьем «колледже» профессии по распознаванию всяких нитратов-пестицидов - и на рынок. Если массовый покупатель откажется от применения всяких отрав, то и производители с торговцами их перестанут предлагать.

Ну а если маниловские прожекты в сторону? Что наши-то власти верховные и местные об этом думают? Не слышно таких раздумий о мелочах. Да и когда большая власть огородами и хранилищами занималась? Только в 1953 году ЦК КПСС и Совет министров СССР приняли постановление «О мерах увеличения производства и заготовках картофеля и овощей в колхозах в 1953-1955 гг.», где было все предусмотрено и затем исполнялось на местах, в том числе и по качеству продукции. И мы это улучшение чувствовали до эпохи нашего полюбившегося властям капитализма. А теперь вот не знаем, как с отравленным огурцом и помидорами бороться. Уж они-то припожалуют на рынки с неулучшенным своим содержанием.

Так что же делать-то, чтобы нас меньше травили?