К 1 июня в Костанайской области должны заработать 86 убойных пунктов и площадок

Первого июня заканчивается срок моратория, введенного правительством Казахстана на промышленный забой скота. К этому времени в области должны зарегистрироваться и заработать в полную силу 26 убойных пунктов и 65 убойных площадок. Министерство сельского хозяйства РК считает, что этого времени достаточно для строительства площадок и отлаживания механизма промышленного забоя. Предприниматели же говорят, что строительство продлится до конца года.
По информации управления сельского хозяйства, в Костанайской области уже действуют 26 убойных пунктов и 30 площадок. К 1 июня должны появиться еще 35 убойных площадок.

-  Этого более чем достаточно, - поясняет заместитель начальника управления сельского хозяйства Костанайской области Берикжан КАЙЫПБАЙ. - Все площадки и пункты строятся или реконструируются на базе существующих хозяйств, мясокомбинатов, убойных цехов. Мы изучили ситуацию и постарались сделать акцент на те районы, где есть базовые хозяйства, которые занимаются скотом. Это в первую очередь Костанайский, Мендыкаринский, Тарановский, Карасуский районы. В них будет по 5-6 площадок. В Наурзумском, Амангельдинском, Жангельдинском районах, где нет базовых хозяйств, по одной площадке будет достаточно. Ни один предприниматель не подал заявки из Узункольского, Сарыкольского  районов. Сейчас мы над этим работаем. Без площадок они не останутся.

Строить площадку как самостоятельный вид бизнеса предпринимателям невыгодно. На строительство необходимо затратить более 20 млн тенге, и только на услугах населению затраты не окупятся. Уже сейчас видно, что полноценно действующие (а их не более 20 на всю область) загружены процентов на 45-50. Причем забоем собственного скота. Поэтому и тенденция такова, что убойные пункты строят предприниматели, которые занимаются разведением скота либо имеют мясокомбинаты. Им это не только выгодно, но и необходимо.

- У меня в хозяйстве 1200 голов, -  рассказывает предприниматель из Мендыкаринского района, директор ТОО «Восток-1» Джамбул АМАНТАЕВ, - с введением промышленного забоя мне будет невыгодно сдавать скот живым весом или вести забивать в пункт. Поэтому я подал заявку на строительство площадки с холодильником на 20 голов. Я смогу забивать свой скот и оказывать услуги населению. А в последствии она даст мне возможность открыть небольшое консервное производство.

Но самая большая проблема для чиновников и  предпринимателей - это время, отведенное на организацию промышленного забоя. В управлении сельского хозяйства говорят, что оптимальным решением было бы вводить промышленный забой ближе к осени. И времени больше для строительства, и крестьяне начинают сдавать скот массово. Предприниматели и вовсе считают, что промышленный забой необходимо вводить с начала 2011 года.

- Я подал заявку на строительство убойной площадки в марте, - говорит Амантаев, - мне нужно время, чтобы получить разрешительные документы от СЭС, ЧС, чтобы оформить кредит, получить деньги. При хорошем раскладе я только к концу мая начну строительство. И я думаю, что готова она будет в ноябре, не раньше.

Так что если смотреть на происходящее реально, все, что успеют сделать предприниматели до 1 июня - это зарегистрироваться и получить учетный номер. В результате до конца года многие убойные площадки будут существовать только на бумаге.

Расположение убойных пунктов и площадок, имеющих право выдачи сертификатов на реализацию мяса 

Рисунок Алексея МАЦАРИНА