Недавно я купила соленую сельдь в магазине. Дома при разделке я обнаружила в ней нечто ужасное, напоминающее по внешнему виду червей. Я тут же понесла испорченный продукт хозяйке магазина, но та заявила, что деньги мне возвращать не будет, и посоветовала обратиться в санэпиднадзор. Однако в департаменте Комитета госсанэпиднадзора мое заявление принять отказались и отправили в госветинспекцию. Там тоже заявление приняли не сразу. Неужели в Костанае никто не следит за качеством продукции, которая поступает в магазины?

Наталья КЕРЛАХ, Костанай

Комментарий

За разъяснением по поводу испорченной рыбы мы обратились в ГУ «Департамент Комитета госсанэпиднадзора Министерства здравоохранения РК по Костанайской области». Оттуда нас отправили в госветинспекцию, заявив, что некачественным было сырье. В ветинспекции очень удивились как заявлению, которое им принесли жители Костаная, так и нашему обращению к ним.

- Вся продукция делится на «до котла» и «после котла», - прокомментировал @YU@ ветинспектор ветеринарно-санитарной инспекции Костаная Жанат АЙТБАЕВ. - Проверкой сырья занимаемся мы, а готовую продукцию контролирует cанэпиднадзор. Сельдь, которую нам принесли, была уже соленой, то есть готовой. Но услышав, что люди уже побывали в санэпиднадзоре и там им отказали, мы все-таки приняли заявление - не посылать же их обратно. Все, что в нашей компетенции, мы сделали. То есть мы провели проверку сырья, в ходе которой выяснили, что в магазин, где была приобретена рыба, продукция поступает из двух источников  - ТОО «Океан» и ТОО «Костанай фиш». Мы провели лабораторный анализ их продукции, который показал, что в свежемороженой рыбе количество единичных мертвых личинок анизакиды, которых нашли в сельди обратившиеся, не превышает нормы. Что касается готовой продукции, то это нужно обращаться в санэпиднадзор.                                                                                                                                                                                                                  

Фото Николая СОЛОВЬЕВА