Чиновники говорят, что рост цен на эти продукты связан с морозами, производители объясняют его увеличением тарифов на коммунальные услуги. А народ говорит: «Повысили пенсии - повышают и цены». На какие продукты и из-за чего повысились цены, выясняли корреспонденты «НГ».

Естественно, что на этой неделе основной ажиотаж развернулся вокруг мяса. Цены на мякоть говядины или свинины на Центральном рынке достигли уже 950 тенге за 1 кг, а меры так никто и не принял.

- Если раньше мы продавали 180 кг с одной точки, то сейчас - 90 кг еле как, - рассказывает предприниматель Надежда СЛЕПЧЕНКО. - Убойные цеха стали монополистами, их ведь в Костанае всего четыре. Правда, партия «Нур Отан» нам прислала ответ, что у нас функционируют 26 убойных пунктов и 56 площадок, но где это все? Кроме того, мясо с промышленного забоя, которым мы вынуждены торговать, - оно «мертвое», у него нет товарного вида.

Сегодня власти не видят в этом проблемы. Акимат области заключил с производителями меморандум на реализацию 40 тонн говядины и 10 тонн свинины по субсидированным ценам. Это мясо сейчас реализуется через рынок «Дастархан» 3 раза в неделю по ценам от 450 до 600 тенге за 1 кг. Но с таким раскладом не согласны уже крестьяне.

- Субсидии выделяют для ТОО, а крестьянам их не выделяют, - рассказывает житель п. Аманкарагай Юрий МИРОНЮК, - хотя основное снабжение области свининой идет с частного подворья. И что получается - те, кто получит субсидии, приедут выгребать у нас с наших дворов живность. В таком случае крестьяне просто перестанут выращивать на продажу свиней и коров.

Еще один выход чиновники нашли в проведении ярмарок. Действительно, цены на мясо во Дворце спорта в эту субботу были почти в 2 раза ниже, чем на Центральном рынке. Свинина стоила 500-550 тенге за 1 кг, а говядина - 450-550 тенге. Но все 10 тонн мяса - от баранины до птицы - расхватали за полтора часа. Вот и получается, что удешевление мяса - разовое, потому что ежедневно жителям приходится покупать его по дорогим ценам на рынках и в магазинах.

Вслед за мясом подорожали колбасные изделия. Неделю назад продукция от Розумовича повысилась разом на 200 тенге за килограмм. Все остальные колбасные цеха повышают цены постепенно. Продавцы утверждают, что цены продолжат расти.

Поднялась цена на овощи. Если в январе отборный картофель можно было купить по 60 тенге за 1 кг, то сейчас он стоит 80 тенге на Центральном рынке, 100 тенге на «Дастархане». И лишь на ярмарке отборный картофель можно приобрести по 60 тенге. Местные производители говорят, что запасов овощей осталось немного, и чтобы дотянуть до урожая, им пришлось повысить цену. Из-за морозов сейчас нет поставок с юга, и вся область держится только на местных запасах.

На первый взгляд, большого повышения цен на фрукты мы не заметили. Но когда начали говорить с продавцами, выяснили, что повышение произошло.

- За неделю повысилась цена на бананы, - говорит продавец рынка «Дастархан» Светлана, - мы продавали их по 220 тенге, сейчас - по 300. Подорожали лимоны. Если раньше мы закупали по 45-50 тенге, то сейчас - по 60-70 тенге за штуку.

В начале года резко сократились объемы продукции, ввозимой в регион как из России, так и из южных регионов Казахстана. По данным государственной инспекции по карантину растений по Костанайской области, в декабре 2009 года ввоз составил 1804,7 тонны, а в январе 2010 года - 902,4. На оптовом рынке «ОРТ» нам подтвердили, что объемы сократились - поступления бананов в январе этого года вообще не было, а в прошлом году в январе завезли 237 тонн бананов. Предприниматели на этой оптовке, которые занимаются реализацией фруктов, говорят, что после вступления Казахстана в Таможенный союз поставщики боялись много везти. Сейчас ситуация стабилизируется.

Также повысилась цена на сахар. В январе его можно было купить по 165 тенге за килограмм, сейчас минимальная цена на ярмарке - 170 тенге, а на рынке - 180. На 100 тенге подорожали сливочное масло и сыры. На ярмарке самый дешевый сыр можно было купить за 650 тенге. На рынках он стоит от 750 до 1200 тенге за килограмм.

Цены на продукты питания

* цены на 20.02.10

** цены на 23.02.10