Грог - великая согревающая сила, несправедливо забытая в эпоху готовых напитков и универсальных рецептов. Между тем, придя домой с морозца или прямо на катке, за городом, на даче, можно налить, глотнуть и... вернуть  себе лето. Предлагаю два варианта горячих спиртных напитков.. Вкус - разный. Эффект общий.

Грог на основе отвара шиповника  хорош при начале простуды, богат витаминами. Сушеные ягоды шиповника заливают водой и кипятят на слабом огне 5 минут. Затем посуду накрывают крышкой и настаивают 15 минут. Между тем готовят сахарный сироп из стакана сахара и 1/2 стакана воды. Настой шиповника процеживают и соединяют с сахарным сиропом. Смесь нагревают почти до кипения и вливают в нее рюмку любой наливки и стакан водки. Все ингредиенты перемешивают и разливают в бокалы.

Грог на основе чая требует более изысканных напитков, согревает и действует возбуждающе. Чай залить кипятком, дать настояться 5 минут, после чего процедить и добавить коньяк, ром, сок и корку лимона. По вкусу подсластить полученную смесь медом и размешать. Разлить в подогретые чашки и сразу подать.

Ингредиенты

Грог из шиповника: сушеные ягоды шиповника - 2 ст. л,  вода - 2 ст.,  сахар - 1 ст., наливка - 1 рюмка,  водка - 1 ст.

Грог из чая: чай - 6 ч. л., вода - 2 ст., коньяк - 125 мл, ром - 1 рюмка,  корка 1/2 лимона,  сок из 2 лимонов,  мед - по вкусу.