Каждый год 31 декабря герои «Иронии судьбы» идут в баню, а миллионы их зрителей - на рынки и в магазины. И каждый год покупатели видят на прилавках новые цены - выше, чем всего неделю назад. Во времена кризиса на эту традицию влияют два фактора: с одной стороны - заметно отощавший кошелек большей части населения, с другой - попытки власти договориться с торговцами и сдержать цены. О том, какие цифры сейчас обосновались на ценниках в Костанае и насколько они могут измениться, в нашем обзоре.

Меморандум о накрутке

Обеспокоившись ростом цен, руководство области провело совещание с крупными поставщиками продовольствия. На нем заместитель акима области Нуралы САДУАКАСОВ призвал и оптовых поставщиков, и розничных реализаторов подписать меморандумы с областным акиматом о насыщении внутреннего рынка продуктами по доступным ценам. Под доступными ценами подразумевается, в частности, то, что товар должен доходить от поставщика до конечного покупателя с накруткой не больше 5-10%.

Крупные оптовые поставщики - ТОО «Фирма «Дамир», ТОО «Чори», ТОО «Север-птица», ТОО «Оптторг Compani PLUS» - меморандумы уже подписали. Как сообщили «НГ» в ТОО «Фирма «Дамир», документ действует до конца года, в течение этого срока поднимать цены здесь не собираются. Говорят, что запасов хватит. Как сложится ситуация в начале 2010 года, предприниматели прогнозировать не берутся.

Сложнее обстоят дела с торговцами на Центральном рынке и на рынке по ул. Складской. Они недоумевают: чтобы сохранить накрутку в указанном властью коридоре, нужно контролировать путь товара вплоть до прилавка. А как это сделать в частном-то бизнесе?

- Если мы подпишем меморандумы, - возмущается хозяйка точки на Складской Светлана УВАРОВА, - то должны будем диктовать цены своим оптовым клиентам либо работать себе в убыток. У нас отоваривается много посредников-оптовиков, выходит, что им мы вообще не должны продавать товар. Потому что пока он дойдет к конечному потребителю, накрутка составит все 20%.

Чтобы проверить, действуют ли предпринятые меры, корреспонденты «НГ» сделали свой обзор рынка. По сравнению с октябрем этого года мы зафиксировали повышение цены на овощи, фрукты, конфеты и мясо на 10-15%. Окорочка, наоборот, подешевели на 5-7%. Продавцы прогнозируют, что перед самым Новым годом взлетит цена на яйца, майонез и масло примерно на 10%. Да и остальные продукты хоть на 2-3 тенге, но подорожают.

На Центральном рынке особо приветливыми цены не оказались, в отличие от продавцов, с которыми можно поторговаться.

- Большинство покупателей торгуется, - говорит продавец фруктов Ольга, - мы обычно скидываем 10-20 тенге.

Цены на мясо на Центральном с октября выросли в среднем на 80-100 тенге за 1 кг: говядину продают по 550-650 тенге, свинину - по 600-800. На всем рынке порадовали лишь цены на сливочное масло в павильоне - 420 тенге за 1 кг, что на 50-100 тенге дешевле, чем в среднем в Костанае. Рядом, на улице, свои маленькие радости: 800-граммовая банка майонеза стоит всего 140-250 тенге, это на 40 тенге ниже, чем в павильоне, но гарантии, что продукт не промерз, соответственно меньше.

После Центрального отправляемся на рынок по ул. Складской, где цены оказались более дружелюбными.

- Дешевле, чем у нас, вам нигде не найти, - убеждает нас продавец Светлана, - хоть весь город обойдите.

Девушка была права, но частично. Именно на Складской установился самый низкий порог цен на некоторые продукты. В частности, на муку - 52-56 тенге за 1 кг, на лук - 30 тенге, на капусту - 35 тенге.

В супермаркетах цены кажутся соразмерными условиям торговли. Мясо дороже, зато каждый кусок в упаковке с указанием цены и веса. В «Тамаше» и «Астыкжане» цены на молоко (93-94 тенге за литр) и на консервированные продукты оказались дешевле, чем в других местах. В остальном цены не удивили: они были либо такие же, как на Складской, либо выше на 10-20%.

Интересно, что самая низкая цена на овощи и фрукты установилась в маленьких магазинах: килограмм картошки здесь стоит 40 тенге, лука - 30 тенге, помидоров - 197-210 тенге, огурцов - 347 тенге, мандаринов - 127-180 тенге, яблок - 117-120 тенге. Это даже дешевле, чем на Складской.

Если в Костанае цены еще хоть как-то можно сдержать, то по области они явно без присмотра. К примеру, в п. Затобольск в розничных магазинах цены выше городских в среднем на 20%. В п. Качар, который находится в 50 км от Рудного, продукты дороже на 20-25%.

Фото Николая СОЛОВЬЕВА

Цены на продукты в Костанае*

*на 20-22 декабря 2009 года