Малина известна всем в основном как противопростудная ягода с явным жаропонижающим эффектом. Однако она обладает еще целым рядом полезных свойств, о которых не все в курсе. Что эффективнее - варить малину или есть свежей, и от чего она может вылечить?

Садовая лучше лесной

Малина любит тенистые леса, так называемые «малинники» - сосновые и смешанные. У этой изначально лесной ягоды довольно нестабильная урожайность. Из 10 лет возможно 3 года хорошего урожая, 5 - среднего и 2 - плохого или полного его отсутствия.

Главное богатство этой ягоды - салициловая кислота, которая способна справляться с бактериями и обладает жаропонижающим эффектом. Причем если другие ягоды при варке лишаются большей части полезных веществ, то малина в виде варенья справляется с простудой еще лучше, чем в свежем виде. Ведь после термической обработки салициловой  кислоты в малине становится еще больше. Таким же действием обладают и сушеные ягоды малины. То есть и малиновое варенье, и сама малина запросто могут считаться полноценным заменителем таблетки аспирина. Полезен при простуде и малиновый чай. Чтобы приготовить этот напиток, 4 ст. ложки сухих ягод малины заливают кипятком, настаивают 20 минут и пьют 2-3 раза в день, вплоть до полной и безоговорочной капитуляции вредных микробов. Отвар цветков или листьев (10 г листьев малины на 200 мл воды) используют для полоскания горла при ангине и ларингите.

Кстати, в садовой малине салициловой кислоты больше, поэтому она предпочтительней лесной для лечения простуд. Малина помогает преодолеть не только простуду, но и малокровие, атеросклероз, гипертонию.

Против отеков и целлюлита

Но не только этим славна малина. В ее составе содержатся вещества, отвечающие за упругость кожи, красивый и ровный цвет лица и общий тонус организма. Фолиевая кислота в малине очень полезна беременным женщинам и тем, кто к этому стремится. Большое количество меди помогает избежать депрессий и подавленного настроения, недаром медь - один из обязательных компонентов антидепрессантов. Из витаминов в малине содержатся А, B2, С, Е, РР.

В листьях малины находятся вещества, усиливающие гладкую мускулатуру матки и кишечника. Малина обладает кровеостанавливающим действием и повышает аппетит. Листья малины также могут помочь вам справиться с желудочно-кишечными проблемами, избавив от гастрита и несварения желудка. 4 ч. ложки листьев малины заваривают 400 мл кипятка, процеживают и пьют по полстакана 4 раза в день.

Кроме того, малина обладает мочегонным действием, а раз так, ее можно использовать для борьбы с отеками и мешками под глазами.

Ну а если вам не слишком нравится собственная фигура по причине лишних килограммов, скопившихся на талии и бедрах, малина должна стать вашей любимой ягодой. Японские химики даже изобрели специальный пластырь для похудения на основе ферментов малины. Вещества, содержащиеся в этой ягоде, расщепляют жир и способствуют исчезновению целлюлита.

Новый чудо-пластырь вряд ли будет дешевым удовольствием для японцев, ведь 100 г малины в Японии стоят 6 долларов, следовательно и цена на препарат будет внушительной. Зато нам в этом плане повезло: можно худеть почти задаром, насобирав ценной ягодки в ближайшем лесочке. Однако стоит помнить о том, что увлечение малиновым вареньем по-прежнему чревато, поскольку может дать обратный результат.

Вкусная косметика

- Если у вас сухая кожа, выжмите сок из свежих ягод малины, смочите им марлю и закройте ею лицо. Полежите минут 20, снимите марлю и умойтесь теплой водой.

- Если вам не нравятся расширенные поры, черные точки и жирный блеск на лице, смешайте 1 ст. ложку давленых ягод малины с 1 ст. ложкой измельченных овсяных хлопьев и нанесите массу на лицо. Смывают маску через 15-20 минут сначала теплой, а затем холодной водой. Перед нанесением этой маски хорошо подержать лицо над паром или согреть теплым компрессом.

- Чтобы увлажнить кожу и придать ей эластичность, 1 ст. ложку давленых ягод малины смешивают с 1 ст. ложкой меда. Маску наносят на лицо и смывают через 15-20 минут.

- Для чувствительной кожи подойдет маска из 2 ч. ложек размятых ягод малины, взбитого яичного желтка и 1 ч. ложки сметаны или творога.

- Если у вас выскочил прыщик, с ним можно расправиться при помощи листьев малины. Истолките свежие листья и наложите получившуюся зеленую кашицу минут на 15 на раздраженное место. Это средство помогает для заживления угрей и при кожных сыпях.

Фото Николая СОЛОВЬЕВА