А днями я добавила хреновую нарезку в салат из свежей капусты, куда еще положила зелени петрушки, мелко настрогала редиски и добавила замаринованного изюма. Это уже мое личное ноу-хау. Мне как-то понравился готовый салат из свеклы с изюмом. Но показался несколько нудноватым - вкус всех вложений (свекла, чернослив, изюм) держался на одной ноте. Один раз я добавила в него дома маринованной вишни. Получилось неплохо. А в вишневый сладко-кисло-соленый маринад с пряностями - почти такой же, как для помидоров - я бухнула горсть изюма, который разбух и получился весьма пикантным. Он мне и свекольные салаты обогащал, а для нейтральной капусты в дуэте с хреном оказался как раз тем, чего не хватало. Кстати, гурманы на зиму вместе с виноградными листьями для долмы солят (и даже маринуют) и виноградины. Обязательно попробую.