Что лучше предзимнего посева и чем красавицу укрывать надо? 

Этот оранжевый корнеплод заменить нельзя ничем.  Морковь - признанный кладезь витаминов (в первую очередь провитамина А), и хороша как  на вторых ролях в качестве дополнения к первым и вторым блюдам, так и в качестве «примы» (кто не баловал себя знаменитой морковкой по-корейски?). А похрустеть свежесорванной морковкой не только приятно, но и полезно: во-первых, витамины и клетчатка, а во-вторых - прекрасная тренировка зубного аппарата и профилактика пародонтита.

Плохих сортов моркови не бывает. Здесь все зависит от агротехники и вкуса огородника: кому-то нравится массивная коническая «шантане», а кому - длинная цилиндрическая «форто» или «королева осени». Выровненность корнеплодов и сахаристость в большей степени зависят от правильного ухода. Главное, что следует помнить: морковь требует очень легкой почвы и лучше растет, если в почве нет неразложившихся органических удобрений. Поэтому в грядки под морковь следует вносить совершенно спелый перегной.

Морковь достаточно холодостойкая культура, и многие руководства рекомендуют подзимний посев. Однако в наших условиях он себя мало оправдывает: созревание урожая ускоряется незначительно, а вот пересевать морковь по весне приходится частенько. Дело здесь не в морозах, а в наших ветрах, которые попросту выдувают семена из почвы. Чтобы избежать этого, я уже несколько лет пользуюсь советом бывалых огородников. А заключается он в следующем: сразу после посева грядка накрывается любым подручным материалом: старой полиэтиленовой пленкой, клеенкой, кусками фанеры. Выглядит все это, может, и неэстетично, но зато под укрытием почва гораздо медленней теряет влагу, и сорняки не заглушают всходы. Как только морковь проклюнется, укрытие можно убирать. Дальнейшая судьба моркови зависит от солнышка и вашего к ней отношения: чем чаще вы ей поклонитесь, чтобы полить, прорыхлить, проредить, тем крупней и слаще вырастут хрустящие корешки.

Календарь дачника

Май

7 - проводят посадку и пересадку земляники, посев в открытый грунт гороха, всех листовых овощей (салата, петрушки, шпината, многолетнего лука), а также однолетних цветов.

8-10 - полнолуние. Не рекомендуется ничего сеять, сажать. Возможно прореживание всходов, рыхление почвы, подготовка грунта.

11-12 - посадка ярового чеснока и лука на репку. Обработка сада от вредителей и болезней, работы с почвой (перекопка, мульчирование, компостирование, подготовка гряд).

13-14 - посев семян свеклы, репы, редиса, моркови, корневой петрушки, рассады, лука. Посадка картофеля, мелколуковичных цветов и гладиолусов, саженцев подовых культур.

15-17 - прополка сорняков, рыхление почвы, борьба с вредителями. Обрезка неперезимовавших побегов ягодных и декоративных кустарников, посадка саженцев.

18-19 - посадка картофеля, посев репы, редиса, свеклы, лука-севка. Обработка земляники (удаление старых листьев, рыхление, подкормка).

20-21 - период благоприятствует вспашке и рыхлению почвы. В эти дни можно полоть и мульчировать посадки.

22-23 - посадка картофеля и луковичных цветов. Посев семян корнеплодных культур (репы, редиса, свеклы, моркови), а также посадка лука-севка на репку.

24-25 - новолуние. Не рекомендуется ничего высаживать, сеять, пересаживать. Эффективно проведение опрыскиваний плодовых деревьев и ягодных кустарников от вредителей и болезней.

26-28 - высадка рассады в открытый грунт и теплицы. Посев зеленных культур (укропа, петрушки, базилика, кинзы и др.). Благоприятный период для посадки, деления и пересадки цветов, а также внекорневых подкормок плодовых культур.

29-31 - хорошее время для работы с ягодными кустарниками и многолетними цветами (посадка, высадка рассады), а также для посева однолетних цветов в грунт.