Восьмая по величине страна в мире обязана своему названию месторождениям серебра. Эта страна живет в ритмах танго, фанатична до безумия в футбольном соперничестве с Бразилией и фантастически богата своей  природой. Здесь есть и ледники, и горы, и плоскогорья, и тропики. Здесь на севере теплее, чем на юге. Речь об Аргентине, где уже трижды побывал костанайский предприниматель Валерий РОЗУМОВИЧ.

Через океан за опытом

- Мы приезжали и приезжаем сюда с рабочими визитами, за обменом опытом по ведению сельского хозяйства, - рассказывает Валерий Розумович. - Точнее - перенимаем, и уже довольно успешно, новейшую технологию, по которой работают аргентинцы - влагоэнергосберегающую. При помощи этой технологии даже в прошлом году, когда в Аргентине выдалась засуха, они с одного гектара собрали 20 центнеров пшеницы. Это разве не показатель? К тому же это единственная страна в мире, которая не получает дотаций от государства на сельское хозяйство. Аргентинцы очень спокойные, сдержанные, дружелюбные люди, свои эмоции они показывают только в танго и, естественно, на футбольных трибунах. Своих  детей с детства учат любви к земле, труду.

Как отмечает Розумович, аргентинцы с благоговением относятся к своей земле, создают  сельскохозяйственные машины, не только упрощающие условия труда, но и повышающие урожайность. Кроме зерновых и масличных культур аргентинцы выращивают тростник, хлопок, фрукты и траву матэ, из которой делают национальный напиток. Самые важные отрасли промышленности занимаются переработкой продукции сельского хозяйства. Также здесь есть месторождения железной руды, урана, свинца, цветных металлов, стройматериалов, добывается нефть, природный газ, уголь. Весомый вклад в экономику страны вносит рыболовство.

Рай для мясоедов

Аргентина является и одним из самых крупных в мире производителей говядины, свинины и баранины.

- Аргентинцы обожают мясо! - говорит Валерий Иванович. - Они едят его в любом виде и в огромных количествах. Особенно мне понравилось мясо «асадо», сдобренное только одной солью и жареное на углях, что-то вроде барбекю.

Интересная деталь: аргентинцы не едят огурцов и даже не выращивают их. Пробовали - получаются горькими. Национальное блюдо Аргентины parrilla - это смесь из стейка, сосисок и мясных потрохов, которая готовится на гриле. Основные блюда - bife de chorizo (огромный стейк толщиной в 5 см), bife de lomo (жареные ребрышки), bife de costilla (мякоть в соусе) и simple chorizo (сосиска из свинины). Очень вкусны аргентино-итальянские союзы пиццы и noquis (паста, приготовленная из картофеля), креветки по-римски, острые устрицы, горчичный цыпленок, пинчос или чурраско (мясо на шпажках, приготовленное на открытом огне), холодный суп гаспачо из протертых помидоров и огурцов, шампиньоны в кипящем вине. В районе озер в Патагонии очень вкусно готовят форель.

Матэ - национальная гордость Аргентины, один из ее символов. Заваривают напиток в калабасе, изготовленной из тыквочек - плодов местного растения лагенарии, а пьют с помощью особой металлической или серебряной трубочки, которая называется «бомбилья». Есть, конечно, и глиняные калабасы, но аргентинцы считают, что истинный вкус матэ раскрывается только в тыквенных. В Буэнос-Айресе, в Национальном музее декоративного искусства, есть зал, посвященный этому напитку. Тут собраны не только традиционные калабасы и бомбильи, но и сосуды для матэ из серебра, золота, фарфора.

Самые популярные алкогольные напитки в Аргентине - вино и пиво. Эта страна считается одной из ведущих производителей вина. Кстати, в Аргентине время приема пищи наступает гораздо позднее, чем в других странах: завтрак - около 14:00, а обед - около 22:00. Бары, буфеты и кафе открыты круглосуточно.

Танец страсти и огня

Еще один символ Аргентины - танго. Валерий Розумович наблюдал за этим зажигательным танцем в театре аргентинского танго в Буэнос-Айресе.

Начиналась традиция с танцев бедных кварталов эмигрантов, приехавших в город на работу гаучо и сельских жителей. На появление танца страсти, надрывности отношений между мужчиной и женщиной повлиял демографический дисбаланс - мужчин приезжало в Аргентину больше, чем женщин. Первоначально танго было инструментальным и исполнялось чаше всего на гитаре, скрипке и флейте. С немецкими моряками в Аргентину попадает бандонеон - гармонь с достаточно низким надрывным звуком, который теперь невозможно отделить от танго. В начале 20 века танго попадает в Европу, завоевывает сердца своим новым звучанием и некоторой вульгарностью.

Сегодня танго входит в программу спортивных бальных танцев. В Аргентине и во многих других городах мира проходят милонги  - танго-вечеринки, на которых танцуют аргентинское танго, милонгу и танго-вальс. Во многих городах проходят танго-фестивали, устраиваются мастер-классы с ведущими преподавателями танго. За пределами Аргентины центрами танго стали Берлин, Париж, Амстердам и Нью-Йорк.

От тропиков к Антарктиде

Аргентина неотделима от футбола. В одном только Буэнос-Айресе 17 стадионов. Сам город поражает красотой, сочетающей в себе местный и европейский колорит. Интересна нумерация домов: не по порядку, а по расстоянию от какой-нибудь отправной точки - площади или другой улицы. Например, надпись над домом с №528 означает, что он расположен на 528-м метре, например, от площади La Armada. А находящийся рядом дом может иметь №538, так как он стоит на 10 м дальше от этой площади.

Для многих аргентинцев столица ассоциируется с самой страной в целом, так как почти 40% населения живет в городе либо в его просторных окрестностях. В столице элита живет в окружении грубых безработных с окраин. Плаза де Майё является центром городской жизни, а сейчас стала центром проведения массовых митингов против правительства. Неподалеку находится проспект 9 Июля, который известен тем, что является самой широкой в мире улицей.

В свой очередной приезд в Аргентину Валерий Розумович планирует посетить одно из красивейших мест «серебряной» страны - остров Огненная Земля:

- Говорят, там очень красиво, а купаясь в океане, можно даже увидеть китов.

Если быть точным, то Огненная Земля - это остров размером 65 тыс. кв. км, малоисследованный и большей частью незаселенный. Население острова составляет 70 тыс. жителей. Несмотря на близость Антарктиды, климат этого района не настолько суров, как его обычно изображают. Весна, лето и ранняя осень вполне подходят для исследований и прогулок по Национальному парку, круизам и рыбалки.

Аргентина

Столица - Буэнос-Айрес.

Время - отстает от московского на 6 часов. С последнего воскресенья марта по последнее воскресенье октября - на 7 часов.

(Поставь значки градуса!!!)

Климат - от субтропического на севере до влажного тропического в центре страны и умеренного на юге. Средняя температура летом (январь) в северных районах составляет +28 С, в центре около +24 С и на юге +10 С. Зимой (июль) соответственно +18 С, +15 С и +1 С. Лучшее время для посещения страны - с октября по май, хотя в любое время года здесь можно найти район с вполне благоприятными погодными условиями.

Официальный язык - испанский. Широко распространены итальянский, французский и английский языки.

Население - около 38 млн человек, из них 10 млн проживают в Буэнос-Айресе и его пригородах. Аргентина - страна эмигрантов, здесь большие колонии русских, немцев, украинцев.

Средний уровень зарплаты: квалифицированный рабочий - $1000-1500, инженер $1500-2500. Прожиточный минимум аргентинской семьи (3 человека) - $750.

Средние цены на недвижимость: трехкомнатная квартира в Буэнос-Айресе (площадью 80-100 кв. м) в районах проживания среднего класса - $35 000 - 50000, дом в пригороде Буэнос-Айреса (площадью 100 кв. м) с участком 10 соток - $30 000 - 40 000. Цены в провинции на 30-50% ниже.