Новое кафе измотано новогодними праздниками

Сразу после новогодней вакханалии желаю продолжить праздник. Объезжаю уставший от китайской канонады город и не попадаю ни в один ресторан. Они отдыхают, измотанные новогодними хлопотами. «Праздник» находится в 9 микрорайоне по соседству с 15 магазином. Он весело-приветливо мигает разноцветными огоньками, так и провоцируя войти. Вхожу.

Глаз радостно отмечает очень приличный уютно-стильный интерьер в огненных тонах с золотом: золото на стенах, окнах, столиках. Все остальное, включая оригинальную посуду и приборы - кроваво-красное. Правда, официантка из этой палитры выпадает - она черно-белая и какая-то устало-тусклая. Так что на снегурочку не тянет. А хотелось бы: лилипутский Дед Мороз, памятником застывший у бутафорской мигающей елки, явно внучку где-то потерял. Я усаживаюсь за красный столик под какого-то африканских размеров разноцветно-мишурового то ли паука, то ли звезду, всплывшую в чьем-то больном воображении. Неснегурочка обреченно кладет передо мной увесистый талмуд меню и удаляется к веселенькой барной стойке. Меню тоже обещает праздник. Перечень закусок, салатов, горячего из разных видов мяса, рыбы, тут же десерты, выпечка, щедрая карта вин - на любой вкус и кошелек. Съестное безградусное - от 300 до 500 тенге, крепленое - от 600 за бутыль привычной русской водки до 16000 за столько же Henessy.

Радуюсь тому, что здесь праздник можно еще и съесть. Подзываю утомленную неснегурочку и торжественно сообщаю, что желаю Holiday во всех здешних вариантах. Она вяло-спокойно сообщает: «Из горячего есть только манты». «Как? - удивляюсь я, - только манты из всего этого грандиозного списка?» «Ну, еще салаты, в которых нет помидоров...» - добавляет она сомнамбулически. Снова впиваюсь в меню: томаты, мне на горе, входят в состав почти каждого салата. Праздник начинает сдуваться до размера порции мант. Видимо, на моем лице это отражается слишком красноречиво. «Ну, ладно, - участливо сдается неснегурочка, - Я сейчас узнаю, может быть, Holiday из говядины вам на кухне сделают». И представьте себе, сделали. Правда, из всего перечня здешних гарниров, несмотря на то, что в состав ни одного из них не входили помидоры, в наличии оказалась почему-то только картошка фри.

«Праздник» помимо пластинок говядины состоял из ломтиков зеленой стручковой фасоли, зерен сладкой баночной кукурузы, кусочков болгарского перца, лепестков лука. На сочно-красной тарелочке горка Holiday в сочетании зеленого, желтого, красного, коричневого цветов выглядела потрясающе экспрессионистски. На вкус... Ох... Говядина оказалась жестковатой, а всему остальному явно недоставало пикантных приправок и зелени. А за соседним столиком кто-то празднично соображал на троих: пили русскую водку, закусывая апельсиновым соком. Им для праздника этого хватало.

Дорорейтинг кафе Holiday:

трапеза
интерьер
обслуживание
атмосфера