«Кот в сапогах» или кот в мешке?
Галина ПЕТРЕНКО, ng@ng.kz
На магазинных полках теснятся нарядные сундучки и коробочки всех мастей вперемежку с коровами, тоже всех мастей. Игрушки, маскарадные маски, которые идут бонусом к подарку, конечно, внимание привлекают. Но, на наш взгляд, главное все-таки внутри: вкусные качественные сладости по приемлемой цене.
Для своей экспертизы мы купили кульки четырех производителей так дешево, как только смогли. От «Баян Сулу» и фабрики «Конфеты Караганды» - в фирменных магазинах. От ТОО «Рахат» - в оптово-розничном магазине. Еще один - в супермаркете, потому что нигде больше китайских игрушечных коров с начинкой не нашли.
Подарки открыли, взвесили содержимое, пересчитали конфеты шоколадные и «простые» и сопоставили с ценой. Все данные - в таблице. Так как у нас не получилось купить подарки, абсолютно одинаковые по весу, мы рядом с ценой всего подарка поставили цену за 100 г сладостей.
И еще парочка ремарок. Оказалось, что некоторые производители не прочь заставить покупателя делать покупки вслепую. Чемпионом оказалась как раз игрушка на замке, в которую, как в сумку, сложены сладости. Производитель животного на бирке указан, автор сладостей - нет. Абсолютно не ясно, сколько конфет в корове (магазин проинформировать тоже не позаботился), когда они произведены и когда заканчивается их срок годности. У игрушки на животе «собачки» замка связаны ниткой. Это вроде бы гарантирует целостность вложения. На самом деле в коровку влезть легко. Раз уж это так, то, может, внутри есть вкладыш с информацией для потребителя? Увы.
Честно говоря, мы были удивлены и когда на донце рахатовского подарка обнаружили лишь список ингредиентов, использованных для изготовления конфет, но никак не перечень готовых сладостей. Надо же - крупнейшая кондитерская фабрика в РК.
Между тем существуют четкие нормы касательно информации для потребителя, сообщила «НГ» начальник отдела департамента Комитета по техническому регулированию Лариса АФОВА. В числе сведений, которые должны быть на упаковке с новогодним набором сладостей, - полный перечень вложений, вес, дата выработки и информирование о сроке годности или сведения «годен до...», само собой реквизиты предприятия, штрих-код страны-производителя.
Итоги экспертизы новогодних подарков
Производитель |
Масса сладостей (г) |
Вложения |
Цена / цена за 100 г |
АО «Баян Сулу», подарок «Ларчик» |
504 |
19 шоколадных конфет, из них 6 шоколадно- вафельных; плитка шоколада 50 г, 3 батончика, 8 ирисок, 14 карамелек. |
367 тнг / 72,8 тнг |
АО «Конфеты Караганды», подарок №2 |
482 |
22 шоколадных (из них 2 батончика, 4 шоколадно-вафельных, 2 конфеты весом 45 г и 30 г), 2 нешоколадных батончика, 11 карамелек, 4 ириски |
420 тнг / 87,1 тнг |
АО «Рахат», подарок «Сундучок» |
550 |
22 шоколадных (8 шоколадно-вафельных), плитка шоколада 20 г, 4 батончика, 12 карамелек, вафля, глазир. шоколадом, плитка козинаки |
510 тнг / 92,7 тнг |
неизвестен, игрушка с конфетами |
558 |
28 шоколадных (из них 4 шок.-ваф., 4 орех и миндаль в шок. глазури), 2 батончика, 4 - мармелад и желе, 1 - со вкусом сгущенки, печенье (100 г) в шок. глазури |
800 тнг / 143,3 тнг |
От редакции
Считаем необходимым сделать дополнение, чтобы наша таблица читалась корректно. Не имея возможности проводить лабораторные анализы, мы вынуждены были относить к шоколаду практически все, что на него похоже. Даже если речь идет о глазури просто из какао с сахаром или о батончиках, живо напоминающих и по цвету, и по консистенции, и по вкусу кусочки коричневого пластилина.
На самом деле качество шоколада очень разное у разных производителей. Мы, пока потрошили сундучки и зверушку, навидались такого количества его оттенков, что дух захватывает. Вот конфета, на которую глазурь намазана полупрозрачным слоем, это какая - шоколадная или нет?
То же самое можно сказать и о шоколадно-вафельных конфетах, которые мы привыкли считать достаточно дорогим и вкусным лакомством. Для большинства из нас это классические «Тузик», «Мишка на Севере» и тому подобные. Но сегодня появилась масса других рецептур. И если один производитель пишет, что у него в наборе вафля в шоколаде, то другой ровно такой же продукт считает большой конфетой. Разумеется, шоколадной. К шоколадно-вафельным приходится относить и конфеты с начинкой из клейкой крошки вроде вафельной.
Поэтому, на наш, конечно, взгляд, при выборе важна еще и репутация фирмы. Тем более, что три из четырех производителей, фигурирующие в нашем материале, - казахстанские, их продукцию вы наверняка раньше пробовали.
Один подарок - сборный. Большинство конфет в игрушечной коровке произведены украинскими кондитерами. На конфетных фантиках, вооружившись очками, мы разглядели адреса: Одесса, Полтава, город Константиновка. Малая толика сладостей - из Нижнего Тагила, Курска. На вкус и цвет товарища, конечно, нет. Но все-таки отметим, что качество кондитерских изделий очень разнится. Кроме того, по виду и состоянию глазури некоторые конфеты смотрятся весьма пожилыми.
Фото Николая СОЛОВЬЕВА
Материалы номера