Еще недавно я думала, что приливы и отливы бывают только на морях. Приходишь на  пляж утром и пытаешься найти самолично выстроенный накануне вечером песчаный Тадж Махал, а от него и следа не осталось - смыло приливом,  на его месте - линия из ракушек и еще каких-нибудь даров моря. Но волна уже на своем привычном месте: когда нахулиганила - никто не знает.

В наших степях морей нет, но есть игривая волна, которая целое здание перенесла на несколько метров от его первоначального местоположения. И произошло это чудо нынешним летом на костанайской улице Каирбекова, в результате чего неким загадочным приливом пивбар «Волна»  был смыт на несколько десятков метров в северном направлении и теперь находится не на пересечении с улицей Павлова, как ранее, а кварталом выше.

На новом месте прежний пивбар «Волна» предстал в том же самом имидже и сине-желтой расцветке, что и прежде.  Грязевое обрамление входа, отсутствие места стоянки и подъезда для авто тоже напомнило мне прошлую доприливную жизнь «Волны». Однако внутри нее кое-что изменилось: пунктов меню стало меньше, картин на стенах больше. Первое меня несколько огорчило, второе приятно удивило: созерцать под свежайшее разливное пиво натуральные полотна нашего местного экспрессиониста было прикольно. Не менее приятно было узнать, что эта «Волна» волнуется круглосуточно, причем совместно с семью  разновидностями разливного пива. С утра до полуночи при открытых дверях, в остальное время - при открытом «окошке».

В зависимости от того, где это пиво будет поглощаться, его стоимость меняется. Если вы покупаете пенистое в собственные пластиковые бутыли и пьете его за углом «Волны», оно обходится в 140-160 тенге за литр. Если же вы решитесь испробовать его в «Волне», покачавшись на стильном стульчике, то пол-литра  спровоцирует не менее стольника.

Я решилась. Помимо пива, меня привлекло уверенное обещание свежеприготовленного шашлычка. Его разновидностей здесь гораздо меньше, чем пива и солено-копченой рыбы, но зато есть самый ходовой:  400 тенге из окорочков, от 500 - из другого.

...Прошло полчаса моего покачивания на «Волне». От «Белого медведя» за 160 тенге в моей кружке осталось всего лишь мокрое место. Шашлык подоспел как раз ко второй половине второго «Медведя». Судя по времени приготовления, стало понятно, что он не  был попросту разогретым, а действительно с пылу с жару, да с дымком, да с хрустящей золотистой корочкой, да с янтарными капельками мясного жирка... Как нельзя лучше с этим чудом гармонировал острый томатный соус, приправленный белыми крапинами чесночка и рубленой зеленью.  Цимус! Прилив для меня заканчивался. И это тоже было очевидно.

Дорорейтинг пивбара «Волна»: трапеза****, интерьер***, обслуживание****, атмосфера***.