Бытующее в народе мнение о том, что лучшие повара - мужчины, подтверждают не только мировые звезды-кулинары из Франции или, скажем, Италии. В Костанае тоже есть мужчины любящие и, главное, умеющие готовить. Например, руководитель аппарата КОФ ДПК «Настоящий АК ЖОЛ» Сергей БОГАТЫРЁВ частенько радует своих домочадцев вкусненькими сюрпризами.

- Готовить меня учили мама и моя прабабушка, - рассказывает он, - а с такими учителями стыдно не научиться удивлять гурманов. Я очень люблю есть мясо, готовить его я люблю тоже. Правда, не всегда хватает времени. Но вот «ленивый» суп, который очень нравится жене и дочери, много времени не требует.

Для «ленивого» супа вам понадобится: 1,5 литра воды, 1 стакан домашней (и только домашней!) сметаны, 4 картофелины среднего размера, 1 средняя луковица и макароны.

В кипящую воду добавить сметану и довести до кипения. Затем добавить мелко нарезанный картофель и макароны. Чтобы суп получился ещё вкуснее, потрите одну картошку на тёрке. Почищенную луковицу в суп закинуть целой, а когда всё будет готово - просто вытащить. Как только картофель и макароны сварятся - суп готов.

- Рекомендую попробовать, - говорит Сергей Богатырёв. - Думаю, никто не будет разочарован!