Ряженка - не просто молочный продукт. Попробуйте использовать ее для маринадов

20 июля 2024, 12:14 |  Общество
Кисломолочные продукты - одни из самых универсальных в кулинарии. Они могут быть основой летних супов и напитков, незаменимы при приготовлении многих видов теста. Их так же, как и просто молоко, используют для выдерживания морской рыбы, печени, чтобы удалить специфические запахи. Ну и маринад для разных видов мяса из них можно готовить.
 

Озеро с двумя полуостровами - Тайна происхождения топонима Кушмурун в исследовании костанайского лингвиста

14 июля 2024, 16:54 |  Общество
Кушмурун - одна из живописных исторических местностей Костанайской области. Ее название образовалось от названия озера Кушмурун, которое по объему воды принадлежит к числу крупнейших водных бассейнов страны. Небольшая степная река Убаган впадает в Кушмурун и, набирая силу, вытекает по направлению к реке Тобол. В Казахстане течение «вход-выход» в большом водоеме очень редко встречается, такая картина характерна и для реки Иртыш, впадающей в озеро Зайсан.
 

Карьер в законе - Жители поселка в Костанайской области продолжают выступать против строительства

13 июля 2024, 13:20 |  Общество
История разработки карьера с золотом в селе Пригородное, против которой выступают местные жители, получила продолжение. После публикации предыдущего материала поговорить с людьми в поселок приехали аким Житикаринского района и председатель правления ТОО «Комаровское горное предприятие». Встреча получилась крайне эмоциональной, но вряд ли что-то изменила в этом противостоянии бизнеса и общественности.
 

«Рынок технического надзора извратили» - Предприниматели рассказали, что в этой сфере процветает мздоимство

12 июля 2024, 16:00 |  Общество
9 июля АФМ сообщило, что началось досудебное расследование по факту получения незаконного вознаграждения группой авторского надзора при строительстве объектов сельского здравоохранения. То есть речь об «откате». И надо же так совпасть, что недавно в Костанае оно звучало не раз применительно к тем, кто оказывает услуги технического надзора.

Перейти к народным новостям »
Перейти к новостям партнеров »
Перейти к последнему номеру газеты »