Кофейный туризм — это уникальная возможность не только насладиться любимым напитком, но и узнать больше о культуре и традициях его производства. Руководитель компании hydecoffee.kz Сергей Бабуров составил список из семь стран, которые стоит посетить каждому кофеману. Команда HYDE организует прямые поставки лучших кофейных зёрен из разных стран, позволяя вам наслаждаться любимым напитком. Всю продукцию вы можете найти в нашем магазине.

Колумбия

Колумбия славится своим высококачественным арабикой с богатыми и ароматными вкусами, что делает её одним из крупнейших производителей кофе в мире. Кофе из Колумбии известен своими сбалансированными вкусовыми профилями с нотками шоколада и карамели. В Кофейном треугольнике, включающем департаменты Кальдас, Киндио и Рисаральда, туристы могут посетить кофейные плантации, увидеть процесс обработки кофе и попробовать свежезаваренный напиток. Не упустите возможность остановиться в традиционных фермхаусах и ощутить аутентичную атмосферу жизни в сельской Колумбии.

Эфиопия

Эфиопия — родина кофе, где напиток стал частью культуры и традиций. Эфиопский кофе выделяется цветочными и цитрусовыми нотками, а также своей сложностью и ароматом. В регионе Сидамо можно попробовать кофе с яркими и фруктовыми нотками. Посетите местные фермы и участвуйте в традиционной эфиопской кофейной церемонии, где обжарка и заваривание проводятся вручную. Эта церемония является важной частью социального взаимодействия в Эфиопии и позволяет полностью ощутить богатство и глубину вкуса напитка.

Бразилия

Бразилия является крупнейшим производителем кофе в мире, предлагая широкий выбор сортов и вкусов. Бразильский кофе известен своим мягким и сладким вкусом с низкой кислотностью, что делает его идеальным для эспрессо. На плантациях в регионе Минейрос выращивают высококачественные зерна с нотками орехов и шоколада. Туристы могут отправиться на экскурсии по плантациям, чтобы узнать о различных методах выращивания и обработки кофе, а также попробовать напиток прямо у источника. 

Вьетнам

Вьетнам — один из крупнейших производителей робусты, известный своими крепкими и насыщенными напитками. Вьетнамский кофе имеет насыщенный вкус с горьковатыми нотками, который компенсируется сладостью сгущенного молока. Обязательно попробуйте вьетнамский яичный кофе, который готовят с добавлением яичного желтка и сгущенного молока, а также традиционный вьетнамский кофе с льдом.

Италия

Италия — страна, известная своей культурой эспрессо и капучино. Итальянский кофе — это больше, чем просто напиток; это ритуал, который отличается насыщенным и крепким вкусом. Посетите исторические кафе в Риме и Милане, где подают классический итальянский эспрессо и капучино. Венеция с её атмосферными кафе на площади Сан-Марко предлагает возможность насладиться кофе с видом на городские каналы, полностью погружаясь в итальянскую кофейную культуру. Итальянцы часто пьют кофе стоя, общаясь друг с другом и наслаждаясь мгновением.

Индонезия

Индонезия производит один из самых уникальных сортов кофе в мире — kopi luwak. Этот кофе собирают из фекалий малайской пальмовой куницы, и несмотря на свое экзотическое происхождение, он славится гладким вкусом и низкой кислотностью. Индонезийский кофе известен своими земляными и пряными нотками, а также уникальными методами обработки.

На правах рекламы