Сижу недавно за очередным общепитовским столиком, обедаю и размышляю: насколько в этом бизнесе полезна приверженность традициям... А если она перерождается в консерватизм? Клиент, конечно, - существо предсказуемое: где раз вкусно поел, запомнит и придет снова. Но сколько все-таки можно на излом испытывать его верность?
Читать статью

Откуда ж тогда очереди?

А мне никогда там не нравилось, слишком тесно, мало места. Там даже человеку, не страдающему клаустрофобией может стать несколько неуютно.
И не такие уж там и приемлемые цены для _бистро_.

Доре доверяй, но проверяй) Как-то раз я зашёл в разрекламированную ей Золотую рыбку.. Такой дряни как там, не пробовал со времён перестройки.. Рис жёсткий, не проварен. Рыба, тоже в середине сырая.. Экономия на всём. Так что, и тут. Особо верить нельзя. Единственные, кто всегда качественно готовит, это Автодом из кафе и Павлин-Мавлин из ресторанов. Остальные гораздо хуже.

Зря Дора так прицепилась к греческому салату и конкретно к брынзе. Понятно, что нигде в нашем городе оригинальную фету в этот салат не кладут. Заменяют ее сырными продуктами под названиями типа - Фетакса или Фетаки. По составу эти сырные продукты очень далеки от натуральных. Так уж пусть лучше в салате будет близкий по составу к фете, рассольный сыр брынза, чем дрянь под названием фетакса или фетаки. И, кстати, поскольку брынза это рассольный сыр, она по определению должна быть соленой.

Траванулась там. Элементарным пловом. Ничего больше не заказывала, ни хлеба, ни салатика, ни компотика. " 3 дня больничного. Раньше - заходила туда, сейчас пробегаю мимо...

А мне нравиться бывает обедаю там и хозяйка симпатичная!