Славный рецепт отыскала и опробовала участник нашего кулинарного клуба Ксения. Рецепт - на все времена, но особенно рады ему будут те, кто постится. В дни, когда можно есть рыбу, приготовьте ее так: с овощами и грибами.
Читать статью

Извините, но эти рецепты мовитон. Когда на вкусную рыбку горбушку или семку начинают домохозяйки сыпать грибы, помидоры,огурцы, баклажаны, кабачки,лук, чеснок, базилики- мазилики и любые другие специи и чем больше их,тем они думают вкусней)
Это всё вчерашний день. Сегодня вкусно кушать - это минимум специи в мясо, рыбу и наслаждатся вкусом натурального продукта. А эти рецепты, это лживая забугорная отмазка что б Насыпать в пластмасовую импортную рыбу и мясо больше химозы.

Цитата:

Виталик -гурман, КОстанайский...

Цитата:
Лахмаджун турецкий)) я даже не стал читать рецепт. Мне хватило ингредиентов.
Могу лучше предложить лахмаджун по русски -молоко, мука, сахар, соль, масло , получается блинчик русский. Вкусный без всяких мутных и неизвестных специй )

[Исправлено: Vit, 10.03.2022 - 19:52]

А вот кстати казахская и русская кухня похожая от иностранной. Минимум специй. Барашек с картошкой ,и лук, соль. Усе! Вкуснятина ! И потому наша кухня лучшая. Макдокс это понты, а дома всегда хочется вкусно и уютно на диване покушать и точно это не макдак.

Цитата:
какое же примитивное представление об иностранных кухнях!
А я вот люблю мясо бычков забугорной породы - ангуса или герефорда. И чтобы они были зернового откорма. Возьмешь стейк от такого бычка, как минимум 21 день выдержанный при температуре 0 градусов. Зажаришь по 2 минутки с каждой стороны. И специй только соль и перец черный свежемолотый. И наслаждаешься неимоверным вкусом говядины. Попробуй жарить 2 минуты мясо исконно казахстанского или российского бычка. Получится подошва.