Конец ноября в Казахстане был отмечен рождением очередной идеи во благо народа. На заседании республиканской межведомственной комиссии прозвучало предложение с 15 декабря на три месяца приостановить экспорт из страны картофеля и моркови. В стратегических целях обеспечения продовольственной безопасности. Оперативный эффект - снижение цен на означенные продукты сейчас. Овощеводы против. Почему, «НГ» объяснил глава Союза картофелеводов и овощеводов Казахстана Кайрат БИСЕТАЕВ.
Читать статью

а как это так получается, что у них с мая по июнь ужу прогнозируется нехватка своей продукции и они планируют закупаться у соседей? Сейчас говорит, что овощей завались и надо гнать за границу, внутренний рынок обеспечен до нового урожая. А как приходит май месяц то возникают проблемы. ну так и продавайте за границу с учетом этих двух месяцев, т.е. чуток меньше продавайте.

Тоже не совсем понял, картохи и моркови дофига, можно экспортировать, но с мая придется импортировать, т.к. кончится. Как-то не вяжутся между собой эти утверждения.

По мне так все логично... хранить картофель нужно в хранилище, это деньги, картофель имеет свойство портиться- это деньги, оплачивать труд работников перебирающих подпорченный товар- это деньги, поварный вид картофеля это деньги, картофель в апреле-мае начинает прорастать- потеря товарного вида, сложите все эти "деньги" и в к маю получите стоимость проросшего картофеля сопоставимую со стоимостью картофеля нового урожая. И какой картофель на прилавке выберете свеженький по 1000 или пожухлый за 900? Поэтому производителю выгоднее продать по низкой цене и сразу, чем хранить его до лета.
P.S. опять же, это все на вскидку, скорее всего есть еще доп расходы в технологии хранения

В нормальном погребе всё хранится до следующего урожая.
У моркови нужно отрезать оба конца для этого.
Но народ привык покупать в магазине, и не заморачиваться хранением.
А так как сильно подорожал природный газ (в цене азотных удобрений примерно 70% это стоимость газа как сырья), а также дорожают техника, семена и все остальное, включая зарплаты, то и дешёвых овощей и других продуктов питания больше не будет.
Я не удивлюсь, если в следующем году цены возьмут новые рекорды.

В Терре картошки не было, странно..

Цитата:
А она, картошка, ваще есть,
в стране?...

Цитата:
Полная складская, на любой вкус и цвет..
Я даже растерялся, какую брать..
И лука много..
А фуры все разгружают т разгружают..

Врёт и не краснеет, какие четыре ляма тонн, у нас даже десятой части не выращивают. Сколько помню себя, всю жизнь узбеки и киргизы на своих фурах привозили дешёвую картошку и лук. Наши говорили, что пришлые настолько снижают цену, что выращивать у себя нет смысла.