Количество заведений общепита в Костанае растет с каждым годом. Об этом свидетельствуют и яркие вывески, появляющиеся порой в самых неожиданных местах, и официальная статистика. Казалось бы, кафе больше - конкуренция шире. Следовательно обслуживание должно быть на самом высшем уровне. Если судить по количеству кафе - уже на европейском. Как обстоят дела на самом деле, выясняют корреспонденты «НГ».
Читать статью

Клиент всегда прав! Это первое правило для работников общепита и торговли, и впрочем для любой сферы обслуживания населения: такси, парикмахерские, бани, хим.чистки мед.учрежления, да и уч.заведения ит.д ит.п. А так уж он и прав? Вы уверены в этом? Я не раз сталкивалась с обыкновенными примитивными вымогателями. Например, обслужившись в салоне красоты, девица, обнаруживает, что забыла деньги. Ну, к примеру 6000тыс. Осталяет в залог уд. личности и идет якобы за деньгами. Приходит с милицией и законом, что нельзя сей документ изымать в залог. Штраф такой-то. ИЛи, такси:"если не дадите 15000тенге, то я на вас в газету, и пишет всякую чушь. Или: " Я у вас отравился, один человек из 200, Если не ни, то я....да, да" И, Боже Мой, и какой же незащищенный этот перечень бизнеса. Кому жаловаться и на кого? На, порой, действительно не совсем в здравом уме клиента. Так что вопрос очень спорный, и не совсем корректный. Можно сказать-однобокий.

А мне не понравился подход журналистов.С чего они взяли что в ресторанах и кафе можно сидеть с ноутбуком и со стаканом воды?Кино насмотрелись?
В приличных заведениях той же Европы могут просто не пустить если одет не по форме.Но если конечно ты постоянный посетитель типа Ричарда Гира,то конечно могут дать и на рояле поиграть ,и даже страшно сказать могут позволить подружку типа Джулии Робертс на рояль положить.

А где Дора? Че то почти вся редакция наверно уже хочет ходить по кабакам да по увеселительным заведениям..Хоть бы не показывали это нам, простым рабочим и крестьянам..

Материал ни о чем. Вроде бы проблема есть, а материал сам какой-то поверхностный и не интересный... нет "красной линии" и четких акцентов... ты уже прости, Оля, за прямоту... )))) А ведь ты можешь в сто раз лучше... )))) И вообще, это что проплаченый пиар Фанг-Шанга?

Согласен, статья ни о чем... Какие тут могут быть Законы, нарушения Конституции?? Какой Закон обязывает ходить по кабакам? Или в какой статье Конституции есть такая обязанность каждого гражданина? Хозяева этих заведений устанавливают свои требования, не нравится - не ходи, сами же пишете, что заведений в Костанае сейчас тьма тьмущая? И ничего они не нарушают! Если кто-то и перегибает палку, так это отразится на его прибыли, клиентуры не будет. О чем вообще речь? Кто-то Вас, Ольга, поймал за руку на улице, завел в кафе и заставил заказать горячее??

Цитата:
форма может и европейская, но содержание как было наше отечественное, так и останется, а потому ... читайте комменты

Цитата:
А с чего бы это было нельзя в кафе или ресторане сидеть с ноутом и стаканом воды, интересно? Ресторан что, заведение для избранных? Кем избранных, в таком случае и по каким критериям? Если это закрытый частный клуб - то другое дело.
А наглое кидалово за вход, объявленное пост-фактум или просто неочевидное для посетителя - так это просто недобросовестные и "принудительные" услуги.
А насчет формы и содержания - какие люди, такое и содержание, когда мы станем развитым обществом, тогда и будет содержание соответствующее. Боюсь, не скоро, особенно судя по комментам почти к любой теме (задумчиво).

То, что клиент специально не хочет платить за еду это одно, но то, что я пришел и должен обязательно есть их салат или что-то из горячих блюд вообще бред. Не нравится мне корейская еда, но вот вид корейского ресторанчика мне понравился - захотелось зайти и просто попить кофе в хорошей обстановке. Так с чего мне обязательно комплексный обед заказывать?
Плата за вход вообще отдельная история, + кидалово от официантов

Цитата:
Что-то Вы загнули, Юрий. Законы в правовом обществе регулируют всё. Например, есть такой закон о защите прав потребителей, который никто и нигде не отменял. И владелец кафе или ресторана, открывая свое заведение, обязан соблюдать законодательство, применимое к данной сфере. И речь имхо идет не о "законе, обязывающем ходить по кабакам" или не обязывающем, а об элементарном соблюдении прав человека и потребителя. Но если кому то нравится, когда с ним, как с быдлом - то это другое дело.

Bellachica, скажите пожалуйста, когда Вы идете в супермаркет например, Вы берете с собой собаку, курите в зале, употребляете продукты и напитки, фотографируете? Думаю, нет? Потому что в противном случае Вас или не пустят, или выдворят. Такие требования, и устанавливает их администрация. Не нравится - идите в магазинчик за углом. Так почему же Вы отказываете владельцам ресторанов и кафе в их праве выставлять требования в СВОИХ заведениях? Не нравятся Вам правила в одном конкретном заведении - идите в другое, пусть владелец лишится прибыли. Вы ведь голосуете своим кошельком! Я согласен с Вами в том, что эти требования и правила должны быть озвучены заблаговременно, а не пост-фактум. Наклеит владелец на двери кафе значок (утрирую)- "вход с ноутом запрещен" - и что? В чем проблема? Идите с ноутом в другое место!
Кстати, в том же "Шеш-беше" вход после 20.00 платный очень давно. И написано это на первой странице меню. Как корреспонденты его листали? Странно...

Bellachica, не пойму вот я все равно. Ну если кому-то не нравится, что с ним, как с "быдлом" - так чего вообще заходить в такое заведение-то??? и "...элементарное соблюдение прав человека и потребителя" - это прежде всего свобода выбора! Идти - не идти, нравится - не нравится. Если мне не нравится, что в этом ресторане меня заставляют заказывать то, что я не хочу - значит, я не буду находится в нем и не приду впредь! Никто ведь меня не заставляет это делать! Вот чего я пойму.

*Вот чего я НЕ пойму.

В супермаркет я не беру с собой собаку и не употребляю продукты не потому, что мне запретила администрация магазина, а потому что воспитана нормально и мне это в голову не придет. Поэтому же я не плюю и не сорю на улице, не сморкаюсь прилюдно, не пью пиво на лавочке в парке и пр. Требования администрации не могут противоречить законодательству и все тут. Поэтому я не покажу на выходе охраннику супермаркета содержание своей сумки, даже если он сильно захочет, или не оставлю свою сумочку принудительно в шкафчике хранения. Также я не стану платить за товар, упавший с витрины напротив меня, как когда-то пытались заставить нерадивые манагеры в Бородинском.

Цитата:

Не пойму, чего Вы не поймете. Понятное дело, в "накосячившее" заведение я не пойду, если только я не упертый дибил ( а я не он :)), цимес был про требования, которые нарушают права потребителей (рестораны и кафе открывают для них, спорить, надеюсь не станете) или про завуалированные и озвученные пост-фактум.