Это даже не рецепт, а кулинарная идея, успешно проверенная на себе. Очень советую воспользоваться. Для готовки можно взять любые куриные «запчасти». Я брала бедрышки и голени, а вообще, можно, думаю, порубить на порционные куски целого цыпленка.
Читать статью

Ничего особенного, обычная курочка!

обзор хотим шашлычный!

Делала все так же, только добавила в соус с зеленью и чесноком 10% сливки. Затем немного притомила в духовке куриные конечности с получившимся соусом. На одном из сайтов это называлось "Чкмерули" (что-то из грузинской кухни)

курица это хорошо, шашлык еще лучше, а мы вот подумываем Иволге подарить упаковку сосисок, а то что то совсем дела что ли плохи, традиционные сосиски в тесте они стали делать с половинки(нарезанной вдоль) сосиски, а цена 85 тенге. Совсем обдираловка получается. Да и кстати повара столовой Иволги поделитесь здесь своим рецептом шницеля и котлеты из хлеба?! Вообще экономно получается, дополнительно на хлеб тратиться не надо!!

Цитата:

Всё гениальное - просто!

Я бы еще сильнее зарумянила! Люблю очень поджаристую и хрустящую корочку.

Дора. Предлагаю если вы позволите . Писать про жареную курицу не модно и скучно. Вот я б почитал б новые или старые соусы к мясу или салату. Можно бабушкины рецепты про засолку огурчиков-помидорчиков. Если про грибы . То ваще было б супер.