Hi-Tech

Прогресс на кухне

16 июля 2008 г. в 18:37
Журнал Staff» №1-2, 2008
1803 просмотра

Прогресс на кухне

Обзор современной бытовой техники

Сегодня лучшие умы мира работают над тем, как облегчить наш быт. Ежемесячно на мировом рынке появляется бытовая техника, которая помимо своей прямой обязанности - варить и убирать - умеет просчитывать работу на несколько шагов вперед.

Кофе из стены

Специально для хозяек, следующих моде hi-tech, компания Siemens выпустила варочную панель ET 73 S 502 с сенсорным управлением TouchSilder. Вместо сенсорных кнопок на варочной панели установлена сенсорная шкала - от 1 до 17. Хозяйке просто следует провести по ней пальцем и остановить на нужном участке. Ближе к единице - медленный огонь, за середину - для быстрого приготовления. На каждую из четырех конфорок по отдельной шкале - чтобы оперативно контролировать температуру на всей поверхности. Конфорки со сверхбыстрым нагревом доведут содержимое кастрюли до кипения и будут поддерживать его на одном уровне.

Идеальным приложеним к варочной панели служит парокамера мощностью 2200 Вт из нержавеющей стали. Благодаря дверцам с двойным остекленением приготовление пищи проходит без потери вкусовых качеств. 37 автоматических программ «подскажут» правильную температуру (40-100 градусов) и время ее приготовления. В память пароварки можно вносить понравившиеся рецепты: форель целиком, ребрышки по-кассельски и яблочный пудинг. В результате процесс приготовления любимых блюд станет куда проще.

Компания Siemens в этом году также анонсировала для домашней кухни кофе-машину TK 68 E 571, встраиваемую в стену. Устройство полностью автоматизировано. Насыщенный вкус и аромат кофе обеспечены в эспрессо-камере, где все кофейные гранулы контактируют с горячим паром и водой. При каждом включении машина активирует программу «автоматическое ополаскивание», благодаря чему не образовывается накипь. В кофе-машине также есть специальный отсек для хранения кофейных зерен на 400 г и встроенная мельница.

Гладит и охлаждает

Гладильная доска Dressman 2 от Siemens удалит все морщины с одежды за несколько секунд. Стоит лишь одеть влажную рубашку на манекен, в форме которого сделана гладильная доска, и выбрать нужный режим. После чего аппарат обдаст ткань теплым воздухом. Буквально через 90 секунд рубашка сухая и без единой складки. После использования верхняя часть «гладильщика» складывается, и он становится совсем компактным. Открывается колесико - и в угол, чтобы никому не мешал.

Стиральная машина e-Wash от Electrolux вместо стирального порошка использует скорлупу мыльного ореха. Килограмма орехов, по прогнозам, хватит на год - стирка экономична и сводит к минимуму производство химикатов и стиральных порошков, вредных для окружающей среды.

Ученые из Китая пошли еще дальше и разработали соты холода для продуктов питания. Новый холодильник Go Fresh имеет 10 отделений-шестигранников с контролируемой температурой. У каждого продукта - своя ячейка, запахи не смешиваются, а питательные свойства сохраняются. Холодильник сам знает, какую температуру выбрать и как сохранить «холод»: поток воздуха, охлаждая ячейку, без лишних энергозатрат поддерживает нужную температуру.

Мыльный орех

Индийский мыльный орех - растительное моющее средство. Небольшие коричневые плоды мыльного дерева используют в качестве лекарства при различных аллергических и кожных заболеваниях. Сапонины, которыми насыщенны мыльные орехи, не только хорошо растворяют жир, но еще и обладают бактерицидными свойствами.

Фото www.electrolux.com


Загрузка комментариев...