"Наша Газета". Казахстан предлагает россиянам мясо по неконкурентоспособной цене. Об этом Business Resource заявил ответственный секретарь Министерства сельского хозяйства РК Евгений Аман.

По его словам, пока у Казахстана нет необходимого объема продукта, который мог бы конкурировать с российским как по качеству, так и по цене.

«Та цена, которую казахстанские экспортеры сегодня предлагают соседям, оказывается неконкурентоспособной. Бразильцы, новозеландцы, австралийцы поставляют на российский рынок мясо дешевле, поэтому говорить о том, что мы в ближайшее время сделаем какой-то существенный прорыв в экспорте, пока рано», – считает Е. Аман.
Причина в том, что пока не создана необходимая концентрация поголовья в товарных хозяйствах, которая позволяла бы резко повысить производительность труда и тем самым снизить себестоимость продукции.

«Однако мы продолжаем работать в этом направлении. Потенциал внутреннего рынка по производству мяса неограничен, пока мы делаем только первые шаги. В Костанае недавно сдан мясокомбинат, который будет производить качественную мясную продукцию в соответствующей упаковке, сейчас выстраивается сценарий по поставке охлажденного мяса на российский рынок, в том числе в Москву», – уточнил чиновник.

«Для этих целей сейчас строятся откормочные комплексы, создаются хозяйства, которые могли бы поставлять туда маточное поголовье. Важно наладить планомерную доставку поголовья на мясокомбинаты, с тем, чтобы мясо можно было поставлять в Россию», – сказал Е. Аман.

В Казахстане планирют развивать мясную отрасль, так в Жамбылской области Реконструирован мясокомбинат ТОО «Мерке ет».

Предприятие теперь будет безотходным – из субпродуктов изготавливают ливерную колбасу, шкуры реализуются кожевенным предприятиям.

Заготовка скота ведется не только в крестьянских хозяйствах Жамбылской области, но и в соседних Южно-Казахстанской и Алматинской областях.

«Мы принимаем только отборных животных по очень выгодной для крестьян цене», – подчеркивает директор ТОО «Мерке ет».

Меркенский мясокомбинат – крупнейшее в регионе предприятие по производству мяса и мясопродуктов. Здесь освоен выпуск 20 сортов колбасных изделий.

Как сообщалось ранее, экспорт мяса и мясопродуктов, по данным Агентства РК по статистике, с 1990 года (184,5 тыс. тонн) снизился в 615 раз (0,3 тыс. тонн).