13 марта, в прощеное воскресенье, православные празднуют последний день Масленицы. В этот день принято просить друг у друга прощения и угощаться блинами перед Великим постом. В Костанае в честь проводов Масленицы традиционно провели конкурс блинов, народные пляски и гулянья.

С 12 часов дня в сити-центре  пели, пекли блины и жарили шашлыки. Праздничные выступления на сцене начались около 14.00. Ведущие – Дед Мороз и ряженый Федул – развлекали жителей шутками и конкурсами. В одном из  конкурсов участвовали четыре хозяйки, которые должны были назвать различные виды выпечки. «Блины, баурсаки, ватрушки, печенье, батон, маковка …» - называли женщины. «А что такое маковка?» - интересовался Федул. «Это сдобная выпечка, в которой много мака», - отвечали хозяйки. «Надо же! А меня так жена называет!» - шутил Федул.

Конкурсы сменяли песни и танцы в исполнении местных артистов. Русский хор спел про бешбармак, следом исполнил и песню про блины. Люди на улице подпевали, пританцовывали, снимали артистов на видео, делали селфи.

Рядом со сценой по традиции установили большую куклу Масленицы, собранную из сотни разноцветных, больших и маленьких лоскутов. А в самом центре можно было полакомиться блинами.

- Мы заняли на конкурсе блинов первое место, - рассказала «НГ» директор ИП «Исергепов» Сауле ИСЕРГЕПОВА. – У нас были блины с творогом, фаршем, печенью, красной и черной икрой...Все продавали по 100-150 тенге. Конечно, с красной и черной икрой разобрали в первую очередь.

Впрочем, у победителей конкурса оставались еще блины с творогом, джемом, сухофруктами, которые с удовольствием разбирали покупатели. Как рассказала Сауле Исергепова, их столовая находится в здании городского налогового управления, а в конкурсе блинов предприниматель участвует уже четвертый год подряд.

- Тесто для блинов делаем так, чтобы блины получились тонкие и кружевные, - поделилась рецептом повар ИП «Исергепов» Альбина КОМАРОВА. – На 1 литр молока кладем 12 яиц, тогда блины хорошо снимаются и получаются тонкими и вкусными.

Сауле Исергепова и Альбина Комарова продавали блины в кокошниках, ярких цветастых платках, а стол украсили русским самоваром и связкой баранок.

Правда, особым разнообразием масленичная торговля не отличалась. Помимо блинов и шашлыков, во время жарения которых едкий дым не давал спокойно подойти к прилавкам, да прилавка с тортами, прикупить особо было нечего.

Зато народ активно собирался возле палатки с куклами, автор которых - социальный работник с детьми инвалидами на дому - Людмила РАСПОПОВА. Связанные крючком крокодил, мартышка, зайцы и даже готовые совершить полет в космос Белка и Стрелка привлекали детей и взрослых.

- Кукол я вяжу уже 8 лет. – рассказала «НГ» Людмила Распопова. – А потом занимаюсь с ними с детками-инвалидами. Научилась вязать по Интернету с помощью специальных мастер-классов. Например, вот этот мой любимый коробейник Ваня был связан в режиме он-лайн примерно за полтора месяца.

- А сколько стоит коробейник? – интересовались прохожие самой большой и красочной куклой.

- Ой, что вы, он не продается! – отвечала изготовитель куклы. – Я его здесь для красоты выставила.

Как рассказала Людмила, самые дорогие ее сердцу куклы она хранит дома и показывает только самым близким. Выставленные на продажу куклы ручной работы можно было приобрести по цене от 250 до 2500 тенге.

В целом Масленица в Костанае прошла без особых изысков, в меру весело и вкусно.