За антисанитарию в рабочей столовой наказали руководство ТОО в Житикаринском районе

Иллюстративное фото
13 июля 2015, 09:26 |  Общество

С жалобой на ненадлежащие качество питания, условия труда и отдыха обратились в прокуратуру работники ТОО «Брендт». В ходе проверки, как сообщает пресс-служба облпрокуратуры, было установлено, что в ТОО грубо игнорируются санитарные правила и нормы.

"Работники кухни не обеспечены щетками для мытья посуды, свою работу во второй моечной ванне они выполняли без моющих средств и, как следствие этого, на поверхности вымытых, чистых разделочных ножей для мяса сырого обнаружены видимые остатки продукции, а в смыве с чистых тарелок для вторых блюд - бактерии группы кишечной палочки", - отмечается в сообщении прокуратуры.

Кроме того, проверка выявила. что помещение и оборудование столовой не содержатся в чистоте, нарушены правила хранения продуктов питания, работники столовой не имеют документов, подтверждающих прохождение медосмотра и гигиенического обучения.

Как отметили в прокуратуре, "ненадлежащее выполнение в ТОО «Брендт» Санитарных правил и норм свидетельствует о грубейшем нарушении требований Кодекса РК «О здоровье народа и системе здравоохранения» и прав 185 работников этой организации на охрану здоровья, гарантированного ч.1 ст.29 Конституции РК".

Прокуратура Житикаринского района внесла представление в адрес органа, осуществляющего государственный санитарно-эпидемиологический надзор. По результатам его рассмотрения руководство ТОО «Брендт» привлечено к административной ответственности.